2008-12-25 クリスマスディナー 日々の雑記 今年は新しい料理にチャレンジのUちゃん(うちの奥さん) 今回はちょっと頑張って「鳥の丸焼き」に挑戦です(正式な名前は知りませn)。 材料の「セージ」を探して町中を2時間探し回ったかいもあってか、 とてもゴージャスなクリスマスイブのディナーでした。 でも、二人で一匹はちょっと多すぎ・・。 二人とも今日は胃もたれで、おでんの大根がとても美味しく感じました。 やっぱり日本人は和食かな~。